工业工程学习指导书

第一章 工业工程及其发展
    一、要点与要求
本章内容为工业工程(IE)的基本概念和发展历史，主要是关于工业工程学科定义、性质和范畴、功能和目标、产生与发展的历史等概念性的知识。这些都是本专业的入门知识和学习的基础。各节学习要点和要求如下：
1．工业工程的发展简史
    要建立两个基本概念：生产包括制造和服务两大类型；任何生产组织都可以作为一个投入一产出系统来研究。
    了解工业工程的起源和发展历程，认识现代工业工程发展迅速的特点和发展趋势，有助于学习本学科。
    2．工业工程的定义
    必须熟悉和深刻理解定义的内容，明确IE的目标和功能，为学好IE打下基础。
    3．工业工程学科的范畴和性质
    要了解工业工程学科涉及的知识领域；认识该学科范畴广阔的特点和边缘学科(或跨学科)的性质；理解工业工程与相关学科的关系，尤其是与管理的关系。
    4．工业工程的特点和意识
    要掌握反映工业工程实质的基本特点，树立工业工程意识。
    二、重点与难点分析
    本章学习的重点主要是理解和掌握工业工程学科的基本概念和有关知识。
    1．工业工程的发展简史
    工业工程的发展历程和各时期的主要特征是本节重点。
    2．工业工程的定义
    重点是要掌握IE定义的内涵和实质，由于IE是一门发展很快的应用学科，随着科技与生产都在迅速发展，IE定义也在发展变化。虽有不同的表述方式，但本质是一致的。
    3．工业工程学科的范畴和性质
    重点是认识其跨学科性质。理解IE与管理的联系和区别是本章难点，关键在于要真正认识它们各自的任务和职能。
    4．工业工程的特点和意识   
    在深刻理解工业工程学科实质的基础上，掌握工业工程特点和树立工业工程意识是本章重点。
  三、典型例题
  (一)选择题
  1．工业工程是一门(  )。
  A．专业工程学科  B．管理学科C．跨学科的边缘学科  D．企业管理
  解C
  2．工业工程的功能具体表现为(    )等四个方面。
  A．预测、设计、改善和设置B．把人员、物料、设备和能源组成集成系统C.规划、设计、评价和创新D．降低成本、减少消耗、提高效率、保证安全
    解C
    3．泰勒是科学管理的创始人，他创立了(    )。通过改进操作方法，科学地制定劳动定额；采用标准化，极大地提高了效率、降低了成本。
    A．时间研究B．动作研究C．甘特图  D．工序图
    解A
    4．吉尔布雷斯夫人的主要贡献是创造了(    )。
    A．时间研究B．动作研究C．甘特图  D．统计质量控制   
    解B
    5．经济学上，用(    )来衡量生产系统的转换功能，表示生产要素的使用效率。
    A．效率B．经济效果C．效益D．生产率
    解D
    (二)填空题
    1．一般认为，生产就是制造产品(即有形物的生产)，但是广义的生产还包括     (即无形生产，诸如运输、销售、邮电、通信等)。
  解 提供服务
  2．生产就是一种转换功能，是一个将生产要素          、          (加工与服务活动)，而得到产出物的系统过程。所以，可以把它简化为一个           系统。
    解 经过投入 转换 投入-产出
    3．经济学上，用       来衡量生产系统的转换功能，表示生产要素的使用效率。
    解 生产率
    4．工业工程是工业化生产的产物，一般认为是20世纪初起源于           ，并且是从        等人创立的          发展起来的。
    解 美国 泰勒 科学管理
    5．泰勒是一位工程师和       专家，是“科学管理”的创始人。他提出了一系列科学管理原理和方法，主要著作有《计件工资》(1895年)，《工场管理》(1903年)，以及      (1911年)，这是系统阐述他的研究成果和科学管理思想的代表作，对现代管理发展作出了重大贡献，并被公认为是         的开端。
    解 效率    《科学管理原理》    工业工程
    6．        是和泰勒差不多同一时期的另一位工业工程奠基人，他也是一名工程师，其夫人是心理学家。他们的主要贡献是创造了与时间研究密切相关的       。
    解 吉尔布雷斯 动作研究
    7.工业工程形成和发展的演变过程，实际上就是各种      和         的知识、原理和方法产生与应用的历史。
    解 提高效率  降低成本
    8.工业工程正是由于不断吸收现代科技成就，尤其是      、     、       及相关的学科知识，有了理论基础和科学手段，才得以由经验为主发展到以定量分析为主；以研究生产局部或小系统的改善，到研究大系统的整体        和       的提高，而成为一门独立的学科。
    解 计算机科学 运筹学 系统工程 优化 生产率
    9．美国工业工程师学会(AIIE)于1955年正式提出，后经修订的定义，其表述为：“工业工程是对——、——、——、——和——所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科，它综合运用——、——和——方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。”
    解 人员  物料 设备 能源 信息  数学 物理学 社会科学
    10.工业工程的目标就是使生产系统投人的      得到有效利用，降低      ，保证  和    ，提高          ，获得最佳效益。
    解 要素 成本 质量 安全 生产率
    (三)简答题
    1．现代IE发展的主要特征是什么?
    答 现代IE发展的主要特征是：①研究对象和应用范围扩大到系统整体。②采用计算机技术、管理信息系统(MIS)和网络通信技术为支撑条件。③重点转向集成(或综合)生产。④突出研究生产率和质量的改善。⑤探索有关新理论，发展新方法等。
    2．1989年美国工业工程师学会提出的IE定义中，对现代IE职业目标和所用的知识表述如何?
    答 IE职业将把产品和服务在整个生命周期中的获利性、效果、效率、适应性、响应性、质量以及不断改善作为其目标。为达到这一目标，要应用人文和社会科学(包括经济学)、计算机科学、基础科学、管理科学、高度发达的通信技术，以及物理、行为科学、数学、统计学、组织学和伦理概念等方面的知识。
    3．IE与其他专业工程学科有何不同，其主要特点是什么?
    答IE不同于其他专业工程学科，它是技术与管理相结合的边缘学科。反映IE本质的主要特点可概括为：
    •核心是降低成本、提高质量和生产率；
    •是综合性的应用技术，强调整体性；
    •注重研究人的因素，以人为中心；
    •重点面向微观管理；
    •强调系统整体优化。
    4．试说明IE与管理的主要区别。
    答 IE与管理的主要区别在于：IE的任务是研究管理方法和手段，为各级管理提供方法和咨询，所从事的是生产系统的研究、分析、设计和改进等工程活动；而管理则是偏重于对各部门(也包括1E部门)及整个企业活动的决策和指挥，实施组织、控制和监督等行政职能。
   
四、习题与思考题
    1．生产的含义和系统概念如何?
    2．什么是工业工程(IE)?试用简炼的语言表述IE的基本定义。
    3．工业工程的目标是什么?
    4．简要说明IE的发展历程。
    5．试述传统IE和现代IE的含义和关系。
    6．IE的学科范畴包括哪些主要知识领域?列举IE的主要相关学科。
    7．IE学科的性质如何?怎样理解这一性质?
    8．IE学科的主要特点是什么?如何理解IE的本质?
    9．什么是意识?为什么说“掌握IE方法和技术是必要的，而树立IE意识更重要”?
    10．IE的基本功能是什么?

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