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工业工程(IE)是研究由人、物料、设备、能源等组成的整体系统予以设计、改组和组合配置的科学。它的核心是降低成本、提高质量和生产率。工作研究是工业工程体系中的最重要的基础技术,而方法研究是工作研究中最重要的技术之一。
IE 方法首先着眼于整个工作系统、生活系统的整体优化(程序分析),然后深入解决关键的局部问题(操作分析),进而解决微观问题(动作分析),从而达到系统整体优化目的。IE方法的标准是三条坐标:时间、空间、效率。
1、IE 方法的研究流程。 要解决上述弊端,首先必须要通过现状分析,把握储料区、备料区、收料区、收料与送料通道、办公区各个区域的面积以及物料存储设备(如货架、卡板等)的规格等详细数据之后,借助图表的形式对数据加以分析;然后根据每种物料的大小设计货架、卡板的大小,并根据规格相近物料就近摆放的原则及按生产工序原则来规划物料的摆放。备料区应设置在仓库门口附近,为快速送料做准备。收料区应尽可能设置大一些,员工不仅可以在这里对各种物料进行包装拆卸工作,而且为生产预留一定的物料冗余做准备。还可以设一个办公区在收料区内,消防设备则分别放置在物料仓库的角落。物料输送小车通道则设计为进出料双车道即可。经过探讨整理后,设计一个最佳的工作系统或方法,试行后再做逐级修改,经认可后将其标准化并实施。
2、关键技术的处理 基于以上分析,应根据生产的具体情况,综合考虑生产计划及生产设备的负荷率、人员的能力等等与生产有关的各种相关情况,编制出能保证生产一直进行而不会出现中断的物料计划,使得仓库中能时时保持一定生产工时所需的物料,并且保证在生产缺料前有足够的时间进料,使生产始终处于“有序受控”状态。在此,可以通过一些控制图表来控制物料流程,采用图表的方式其优点是方便和直观。每隔一定的工时就将物料仓库的物料情况进行整理、统计和分析,与生产线上的生产情况作对比,做成框图,方便决策者有效地把握物流情况,及时对生产偏差进行纠正,进而调整生产。 要做好物料计划的控制,最重要的一点就是要在物料仓库管理中推行“5S3定位”理念。“5S”是指对生产现场各生产要素所处的状态经常地进行整理、整顿、清扫、清洁和提高员工素养的活动,是优化仓库管理的主要方法之一,为企业内部物流提供基础性保证。整理,即把工作场所内不必要的东西清理掉,保持物流通道流畅;整顿,即把留在工作场所的必要物品按规定位置摆放整齐,加以标识,进行定置化管理,营造一个整齐的工作环境;清扫,即将生产和工作现场的灰尘、油污、垃圾清扫干净,并做好设备和物品的维护和保养工作;清洁,即维持整理、整顿、清扫的结果,保持清洁的环境;素养,即让每一个员工养成良好的习惯,并遵守规则做事,培养积极主动的精神。“3定位”即定位、定物、定量。定位就是将每一种物料存放的位置定好并做好标识,定物就是确定存放的物料,定量就是确定存放物料的数量。
⑵ 物料仓库的布局。 一个良好的仓库布局,需要充分考虑各种物料规格、仓库设备的大小高低(如货架每一层的高低、长宽、卡板的大小等)、生产计划的制订和备料区、收料区的面积,各个仓库设备的数量,物料运输路线及消防设施等。对每个仓库设备利用率进行统计,随时对生产计划的变更(包括产品的变更)做出反应。IE方法的应用可以使物料仓库的布局趋于合理,空间的使用效率得以提高;能够对应生产计划的变动,即使生产量变动,物料供应也能灵活跟进;优化了送料、收料工序;合理地调整了物料搬运路线,缩短了物料搬运时间,为企业带来显著的经济效率。 |