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IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
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IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
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玩物尚志
发表于
2010-10-2 10:27:02
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智能拖地机器人,云鲸 NARWAL
IE
(Industry Engineering)(工业工程),是以人、物料、设备、能源和住处组成的集成系统为主要研究对象,综合应用工程技术、管理科学和{词语被屏蔽}科学的理论与方法等知识,对其进行规划、设计、管理、改进和创新等活动,使其达到降低成本,提高质量和效益的目的的一项活动。简单地说,
IE
是改善效率、成本、品质的方法科学。
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工业工程(
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)的内容包括:
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633
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1、 动作分析
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2、 工程分析
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3、 时间分析
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4、 搬运与布置本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633
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工程师26号
发表于 2010-10-2 13:42:27
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RE:IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
一、动作分析
动作分析通过研究作业动作中以下不合理现象,通过排除、组合、重排、简化的方法优化作业过程,提高作业效率、质量:
1、 停滞
2、 无效动作
3、 次序不合理
4、 不均衡(如:太忙碌、太清闲等)
5、 浪费
服务流程改善运用:餐饮业(厨师)、个人护理业(理发师、美容师)、超市(收银员、称重员)等岗位的作业改善
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工程师3号
发表于 2010-10-2 16:57:52
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RE:IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
二、工程分析
工程是把原材料经过一系列的加工、检查、搬运、保管的过程,对工程加以分析、调查,找出其中浪费、不均匀、不合理的地方,进而进行改善的方法,称之为工程分析。
工程分析方法又分为:制品分析、作业者工程分析、联合工程分析、事务工程分析
制品分析:面向物品的改变过程的分析,包括加工、搬运、检查、保管;
作业者分析:面向人的作业过程分析,结合了动作分析和过程分析,优化方法;
联合工程:多人、多设备的组合工程分析,优化方法;
服务流程改善运用:餐饮业(菜肴、面点制作过程,如麦当劳和肯德鸡的管理)、个人护理业(理疗)、医院(门诊)、银行(汇款)等过程的作业改善
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工程师23号
发表于 2010-10-2 20:13:17
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RE:IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
三、事务工程分析
事务工程分析的目的在于:使事务作业标准化。把事务进行的流程图、传递的表单、作业的步骤等——予以规范,可起到易于入门和防范错误的作用。
1、信息传递的快速化、准确化。充分利用科技手段对信息传递进行改善,尽可能不假人手完成信息传递;
2、 去除多余的表单文件,减少无效的事务工作。
要达到以上目的,就得对事务工作进行以下检讨:
1、是否有不必要的表单、文件?
2、 在必要的时候、必要的地方能获得充分的信息吗?
3、 是否花费很多时间在填写和检查表单、文件呢?
4、 能否减少表单、文件的数量?表单、文件的格式能否更单纯,更易于理解?
5、 传送的方法是否有问题?
服务流程改善运用:政府(户籍迁移、驾照办理、行政许可审批等等)、服务性企业(信息传递)
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工程师1号
发表于 2010-10-2 23:28:42
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RE:IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
欢迎加入服装
IE
群:18938479,大家交流。
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工程师6号
发表于 2010-10-3 02:44:07
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RE:IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
服务业的雇主未必明白 工业工程的意思
一听这词总感觉像制造业的
呵呵 麦当劳倒是用 制造业的流水线 的型态来做餐饮服务业
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工程师16号
发表于 2010-10-3 05:59:32
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RE:IE(工业工程)与服务业流程改善 _ 工业工程网
说的简单点就是生产控制、成本控制、质量控制、时间(效率)控制、生产高效化
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lina2293
发表于 2020-5-23 21:29:47
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等二十年 我还会回来看LZ的
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jhxchinaren
发表于 2020-5-23 21:34:09
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求粉~好人一生平安
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skd1983
发表于 2020-5-23 21:34:53
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LZ真是人才
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