IE（工业工程）与服务业流程改善 _ 工业工程网

本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 IE（Industry Engineering）（工业工程），是以人、物料、设备、能源和住处组成的集成系统为主要研究对象，综合应用工程技术、管理科学和{词语被屏蔽}科学的理论与方法等知识，对其进行规划、设计、管理、改进和创新等活动，使其达到降低成本，提高质量和效益的目的的一项活动。简单地说，IE是改善效率、成本、品质的方法科学。
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 　　工业工程（IE）的内容包括：
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 　　1、 动作分析
智能拖地机器人，云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 　　2、 工程分析
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 智能拖地机器人，云鲸 NARWAL　　3、 时间分析
智能拖地机器人，云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 　　4、 搬运与布置工业工程网 www.chinaie.net

　　一、动作分析
　　动作分析通过研究作业动作中以下不合理现象，通过排除、组合、重排、简化的方法优化作业过程，提高作业效率、质量：
　　1、 停滞
　　2、 无效动作
　　3、 次序不合理
　　4、 不均衡（如：太忙碌、太清闲等）
　　5、 浪费
　　服务流程改善运用：餐饮业（厨师）、个人护理业（理发师、美容师）、超市（收银员、称重员）等岗位的作业改善

二、工程分析
　　工程是把原材料经过一系列的加工、检查、搬运、保管的过程，对工程加以分析、调查，找出其中浪费、不均匀、不合理的地方，进而进行改善的方法，称之为工程分析。
　　工程分析方法又分为：制品分析、作业者工程分析、联合工程分析、事务工程分析
　　制品分析：面向物品的改变过程的分析，包括加工、搬运、检查、保管；
　　作业者分析：面向人的作业过程分析，结合了动作分析和过程分析，优化方法；
　　联合工程：多人、多设备的组合工程分析，优化方法；
　　服务流程改善运用：餐饮业（菜肴、面点制作过程，如麦当劳和肯德鸡的管理）、个人护理业（理疗）、医院（门诊）、银行（汇款）等过程的作业改善

　三、事务工程分析
　　事务工程分析的目的在于：使事务作业标准化。把事务进行的流程图、传递的表单、作业的步骤等——予以规范，可起到易于入门和防范错误的作用。
　　1、信息传递的快速化、准确化。充分利用科技手段对信息传递进行改善，尽可能不假人手完成信息传递；
　　2、 去除多余的表单文件，减少无效的事务工作。
　　要达到以上目的，就得对事务工作进行以下检讨：
　　1、是否有不必要的表单、文件？
　　2、 在必要的时候、必要的地方能获得充分的信息吗？
　　3、 是否花费很多时间在填写和检查表单、文件呢？
　　4、 能否减少表单、文件的数量？表单、文件的格式能否更单纯，更易于理解？
　　5、 传送的方法是否有问题？
　　服务流程改善运用：政府（户籍迁移、驾照办理、行政许可审批等等）、服务性企业（信息传递）

欢迎加入服装IE群：18938479，大家交流。

服务业的雇主未必明白 工业工程的意思

一听这词总感觉像制造业的

呵呵 麦当劳倒是用 制造业的流水线 的型态来做餐饮服务业

说的简单点就是生产控制、成本控制、质量控制、时间（效率）控制、生产高效化

等二十年 我还会回来看LZ的

求粉~好人一生平安

LZ真是人才