■本报记者夏芳

　　奶粉行业进入一个新的竞争业态。

　　婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下，乳业给消费者“讲故事”做高端奶粉获得高收益或高销量的时代已经过去，在业内人士看来，有机奶粉和羊奶粉已经迎来“风口”。

　　为此，乳企们纷纷开打“羊奶粉”和有机奶粉牌。受制于有机奶粉容易做，今年将迎来有机奶粉“下饺子”景观。另外，在羊乳清粉价格从万元/吨上涨到12万元/吨的大背景下，部分乳企决定退出羊奶粉竞争圈，而那些拥有上游山羊养殖的的乳企则抓住历史机遇，迎来高速发展期。

　　奶粉行业洗牌加剧

　　值得一提的是，过去，奶粉企业旗下拥有多个品牌多个配方，添加某个成分乳就有新的故事给消费者讲，紧随其后的则是高价格带给企业丰厚的利润。但是，随着跨境购的崛起，同品质的洋奶粉价格开始变的透明。另外，奶粉新政的实施，乳粉企业的洗牌也开始加速。

　　乳业专家宋亮接受《证券日报》记者采访时表示，奶粉行业进入一个新的竞争格局，未来的奶粉行业竞争一定是资源型的，而羊奶粉、有机奶粉将迎来发展风口。但是，并非所有的乳企都适合去做羊奶粉。

　　宋亮表示，国内奶粉行业中技术性的奶粉已经走到尽头，国家又禁止乳粉企业功能性宣传，加上跨境购的冲击，因此，未来一定是资源稀缺型的奶粉是一个发展方向。而在世界范围内的羊奶粉的量不大，很多企业开始布局养殖山羊，但是，羊奶粉受制于羊乳清不稳定性因素，导致企业在生产羊奶粉时存在很大的风险，导致公司产品成本高。

　　在宋亮看来，目前，乳清粉的价格远远超过原料粉的价格，这是一个不理性的做法。目前来看，拥有上游山羊奶源养殖的企业迎来发展机遇，因此，对于多数乳企来说在原有高端奶粉都失去竞争力后，做有机奶粉成为乳企突围的方向，今年，有机奶粉今年将会是下饺子一样，乳企们都会推出有机奶粉。

　　事实上，时下是乳企最难的日子，婴幼儿乳粉配方注册还在路上，每家企业都在面临去品牌过程中，做有机奶粉和羊奶粉虽然是方向，但也有个培育的过程。

　　而据《证券日报》记者了解，大多数国产奶粉企业都在打有机牌，有个别的企业已经进入羊奶粉领域，并推出了自己的羊奶粉品牌。

　　“以前，婴幼儿配方羊奶粉，国产的羊奶粉是主力，但是进口羊奶粉进入国内后，国产羊奶粉企业受到巨大的冲击，因此，羊奶粉行业也将迎来洗牌期。”宋亮如此表示。

　　进口羊奶粉迎来发展风口

　　《证券日报》记者通过查阅上市公司财务报告可见，澳优乳业2017年一季度业绩之所以能逆势增长，主要是公司的羊奶粉销售得到迅猛发展。

　　数据显示，2017年一季度，澳优乳业公司销售额为7.51亿元，同比增长约30.3%；毛利约为3.04亿元，同比增长约24%；实现归属于公司股东的净利润为0.65亿元，同比增长约22.5%。另外，澳优乳业自家品牌婴幼儿配方羊奶粉及牛奶粉销售在一季度持续上升，其中自家婴幼儿配方羊奶粉在中国地区销售额为2.2亿元，同比大幅上升72.7%；而自家婴幼儿配方牛奶粉在中国地区销售额为2.56亿元，同比上涨26.1%。

　　据记者了解，澳优乳业在收获婴幼儿配方羊奶粉“大卖”后，又开始在羊奶粉细分市场布局，近日，澳优乳业旗下品牌佳贝艾特又推出了首款儿童羊奶粉，而这款名为“睛滢”的儿童羊奶粉来自荷兰原装进口，适用于36个月以上的儿童，产品售价在398元。

　　在佳贝艾特中国区市场总监蒋慧看来，佳贝艾特儿童羊奶粉是公司联合中国、荷兰、美国科研专家历时2年营养研究的羊奶粉，另外，公司拥有54.9万名拥有3岁以上孩子的会员资源。

　　不过，在宋亮看来，澳优乳业推出儿童羊奶粉是公司的一个战略性举措，但是398元的价位有点高，因为，儿童羊奶粉不像其它配方婴幼儿奶粉那样，不是儿童的必需品，但是，在细分市场，澳优乳业第一家推出儿童羊奶粉的企业，可以率先抢占市场先机。

　　面对越来越多的乳企进入羊奶粉领域，国内羊奶粉行业开始遭遇洗牌。宋亮对记者表示，进口羊奶粉已经克服了羊乳清不稳定性技术问题，在大量的羊奶粉进入中国市场后，国产羊奶粉（主要在陕西）面临巨大的冲击，国内羊奶粉行业也将进入洗牌期。而拥有上游奶源（山羊养殖）的乳企则迎来发展机遇。