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久久丫:把小东西做成大产业-工业工程网 _ 工业工程网

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蓉怡 发表于 2010-10-3 01:04:54 [显示全部楼层] 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 回复:  30 浏览:  1189
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 一夜之间,在各大城市的大街小巷,久久丫鸭颈王开出了上百家专卖店。你可以去店里买,也可以通过打电话免费送货上门。久久丫鸭脖子一时间誉满神州,创下了以50万元资金起家,不到两年时间,年销售额就超过5000万元的奇迹。</p>    是谁制造了久久丫的创业神话?
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     顾青,1992年毕业于上海同济大学管理学院,2001年获得上海财大—韦伯斯特大学MBA学位。先后担任过广东乐百氏集团营销公司总裁助理、武汉公司总经理。现任久久丫董事长。
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     他曾用7年时间创造了乐百氏纯净水湖北年销量从0至1个亿的高速发展业绩,完整地经历了人生的第一次高速创业过程;并在创业期间完成了2个不可能的任务,第一是经过一个多月的策划与实施,将乐百事集团的新产品生命核能在湖北的2年期的经销权拍卖出了360万的天价。第二次任务就是为广东乐百氏集团成功收购广州乐百氏公司(新闻上称儿子收购老子)立下汗马功劳。
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     在武汉时顾青发现鸭脖子风靡,据说这种小东西最初的灵感来自于一份古代的神秘配方。武汉的鸭脖子店主要集中在汉口一条叫精武路的小巷里,全部都是私人作坊,店主在店堂里架起炉灶,请有经验的师傅当场卤制,只要哪家开锅,整条巷子从头至尾都会弥漫着馋人的香气。当时顾青也是鸭脖子的爱好者,经常买回来大饱口福,每次回乐百氏总部开会,鸭脖子就成为了最受欢迎的礼物,只要30分钟就可以全部被消灭光。
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     顾青决定做鸭脖子,并注册了“久久丫”的商标。但没钱怎么办?
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     朋友你7万我8万的帮顾青凑了50万元的启动资金,顾青重新开始了斜背书包,坐公共,挤地铁的创业。但让一个MBA毕业的人去卖鸭脖子在一般人的眼里多少有点儿离谱。一个朋友说:什么狗屁鸭脖子,你肯定做不下去。去办执照,工商所的人说:你一个硕士怎么去卖熟食,管理费给你点儿优惠吧……但顾青不在乎,顾青的爸爸妈妈也不在乎。顾青说:我要把小东西做成大产业。
智能拖地机器人,云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     顾青动的是真格的。尽管创业初期十分艰苦,但久久丫却遵循大企业的风范进行着启动工作,2000平方米的厂房、冷库、解冻间、蒸煮间、冷却间、包装间等一应俱全,车间里有消毒池,通风性能良好并配有空调等冷却系统,车间内无人时采用紫外线消毒,下班后用20%过氧乙酸溶液喷洒熏蒸,一切都按国际大企业标准设计。此外,生产过程中的生熟食品加工工具和器械,也有严格的消毒工艺。采用的是先用清水清洗,再用沸水消毒,最后在有效氯为200PPM的84消毒液中浸泡消毒,并且生熟食品加工工具完全分开。同时,久久丫每位员工都有健康证并经过卫生规范化培训才能上岗。员工在进入车间之前必须在指定清洗地点先清洗手部、面部,然后在更衣室更换无菌连体式工作服,穿上工作靴,戴上口罩,经过脚踏消毒池方可进入车间进行生产。特别是冷却间和包装间,完全采用封闭无菌间格式,所有员工工作服由紫外线24小时照射消毒,每天工作服必须更换消毒。
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 智能拖地机器人,云鲸 NARWAL    在经营模式上,顾青采用了快速连锁的经营方式和送货上门的服务理念。
智能拖地机器人,云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     2002年11月1日,久久丫上海第一家店开张。第一天从早上开门到晚上关门卖了80元。到2003年初春节,钱基本用完了。顾青急了。
智能拖地机器人,云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 每天以烧饼充饥的日子又回来了。顾青亲自设计和参加各种促销推广活动,每天都驻扎在店里,了解消费者的需求和反映,每天清晨6:00出发,往往深夜1:00以后才能回到家,最苦的时候,连续有5天睡眠总共都没有超过10个小时。甚至开始成片掉头发。顾青的太太今天用仰慕的眼光看着顾青说:“那么小的东西让他做得那么大,他真的很棒。”幸运的是,何伯权在关键时刻又伸出了手,给了顾青一笔几十万元的资金。顾青有缓了。品质决定了市场。2003年的春天,久久丫的市场开始变暖。到年底二十几家连锁店遍布上海。顾青原定的上海年销售目标已经在一个月内完成。
智能拖地机器人,云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633     干产品得上北京,那是一个标志。通过对北京市场的认真考察,2004年的春天,“久久丫”北京的第一家店开张。他说,这对我举足轻重。这之后,顾青开始向广州、深圳、杭州、成都、哈尔滨等近10个城市进军,并开出了数百家的“久久丫”鸭颈王连锁店。何伯权和熟悉顾青的人都说,这又是一个奇迹。谈及以后,顾青说,当时选择鸭脖子,已经避开了无数的竞争,因为很多有资金有思想的人看不上眼,但武汉的鸭脖子恰恰又是产品力极强的典型,很难找到类似的东西,自建门店销售避开了沉重的超市通路风险,定位成休闲食品也避免了和传统熟食的争夺。
智能拖地机器人,云鲸 NARWAL 智能拖地机器人,云鲸 NARWAL    鸭脖子仅仅是个开始,现在,久久丫已经作好了长期的发展规划。创业初期,没有一个人相信久久丫会有今天这样的成就,而顾青的心中早就规划了美好的蓝图,久久丫始终在不停地给大家带来惊喜。
本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 智能拖地机器人,云鲸 NARWAL    顾青说:“我不会因为鸭脖子的成功而昏头,更不会停滞不前,我一定会争取每年给大家一个新的惊奇。”
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智能拖地机器人,云鲸 NARWAL 本网站官方群 工业工程5000人群号 249148633 --文章来源:东方网
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casey1980 发表于 2020-6-4 21:51:51 显示全部楼层
其实我是奉吧主大人之命来顶贴的...
润益荟 发表于 2020-6-4 21:52:14 显示全部楼层
加油继续 坚持
fjf0992 发表于 2020-6-4 21:53:45 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
cyp 发表于 2020-6-4 21:57:43 显示全部楼层
我在论坛打滚这么多年,所谓阅人无数,就算没有见过猪走路,也总明白猪肉是啥味道的。
城市之花 发表于 2020-6-5 08:00:11 显示全部楼层
如果我爱上你的笑容。。。要怎么收藏拥有?
网风如是 发表于 2020-6-5 08:07:10 显示全部楼层
写的真的很不错
QiYue_2008 发表于 2020-6-5 08:10:46 显示全部楼层
哈哈哈哈,不错~`(*∩_∩*)′
51sing 发表于 2020-6-5 08:14:39 显示全部楼层
呦呦窃克闹!
gordon 发表于 2020-6-5 08:21:04 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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