（1）台风、水害
台风、水害与地震不同，可以通过电视等新闻媒体事先预知，因此一定程度上可以进行预防。
比如在风雨变强之前，先将店铺的招牌和观赏植物等物品收进店内，并对可能发生危险的场所进行全面检查，对可能被风雨刮走的物品进行固定。因为{词语被屏蔽}经常会带着外部的东西将店铺的玻璃敲碎，所以事先应该用胶布将玻璃窗贴封。
另外，为了防止洪水进入店内，应事先用胶布将窗户等可能进水的地方封死。
（2）地震
地震是很难预测的，日常生活中经历过大地震的人想必也很少，但是无论如何，临场的镇定处理是非常重要的。
在发生地震时，店长或店铺经理在对自己的人身安全进行确认后，应该立即进行灭火，关闭各种机器的开关。然后说服大家钻进桌子底下暂时避难，一边确保避难口的流畅有次序地引导大家离开店铺，引导大家通过避难通道向避难场所撤退，这时特别要注意的是戴上安全帽，随身携带装有医疗品、小型收音机、手电筒等物品的紧急用袋和手提电话。
到达避难场所后，要通过收音机等取得政府发表有关地震的最新情报，并与总部以及附近的店铺取得联系，尽量争取早日进行店铺的重新开业。
（3）火灾
①处理方法
发生火灾时，要尽量控制火势
在初期阶段进行灭火，然后立即向公司总部进行汇报。如果店铺无法控制火势，就应该立即报警，拉响店铺的报警铃，并引导顾客进行避难。在报警时为了便于对方立刻将救急与火灾进行区分，要马上强调是火灾，然后再冷静地将店铺的名字、地址和火势情况进行说明。
②发生火灾的避难步骤
立刻中止店铺的营业，通过电视监视顾客情况。
在巡视店堂的同时一边将发生的危险情况向顾客说明。
有次序地将顾客向店铺的避难口引导，并检查男女厕所里面是否有人。
停止使用店铺外面的楼梯，带领顾客走平时员工使用的里门，并提醒大家原始起火点，从火源的反方向离开。
送走顾客后再次返回到店铺，安慰员工保持冷静。
关闭所有开关。
全体员工集合并清点人数后撤离。
走出店铺，锁上店门，并再次对火灾状况进行确认。
虽然店铺有一套完整的火灾避难措施，但一旦自己店铺发生火灾时想要保持临场不乱、冷静处理现场也很不容易的，这就需要平时做好大量的准备和训练工作，拥有相当熟悉的应急程序。例如：
时刻牢记危机manage资料的放置场所。店铺的紧急联络表一般在经理办公室和店铺电话亭这两个地方保管，另外对防火manage，预防维修一览表，维修进程情况汇报等资料的保管场所，店铺的每位人员都应该做到心中有数。
时刻牢记店铺灭火器的放置场所，并注意有效使用期限。
定期召开店铺的员工安全manage会议，对员工进行安全防范知识教育。
当然还有一整套应对火灾的紧急处理方法。 |
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